bakpia pathok yang
asli | |
KULINER BAKPIA PATHOK
Bakpia Pathok, begitu
anda mendengar nama kuliner yang satu ini pasti pikiran anda akan langsung
tertuju ke satu kota yaitu Yogyakarta. Namun, yang perlu anda ketahui, Bakpia
sebenarnya bukanlah makanan yang berasal asli dari Yogyakarta, melainkan
berasal dari China.
Ya, Bakpia. Makanan ini
terbuat dari tepung terigu yang dipanggang dengan isian berupa kacang hijau
tumbuk yang dicampur gula. Salah satu jenis bakpia yang terkenal di Jogja
adalah Bakpia Pathuk/Pathok. Bakpia sendiri berasal dari dialek Hokkian dengan
nama asli Tou Luk Pia yang secara harfiah berarti kue atau roti yang berisikan
daging. Di Indonesia sendiri, makanan ini dikenal dengan nama pia atau kue pia.
| | |
0 komentar:
Posting Komentar